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长沙哪里有烧烤技术培训

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-08-24  作者:曾先生  浏览次数:99
核心提示:哪里可以学正宗烧烤技术,哪里有学烧烤的荤烤类,肉嫩皮酥;海鲜类,鲜香浓郁;素菜类,爽脆可口。款款精致,让你垂涎欲滴认真学
 

哪里可以学正宗烧烤技术,哪里有学烧烤的

 

 

荤烤类,肉嫩皮酥;海鲜类,鲜香浓郁;素菜类,爽脆可口。款款精致,让你垂涎欲滴
认真学技术,放心做生意

 

 

 

          烧烤这种烹调方式,根源自哥伦布来到美洲大陆时第一个遇到原居住民族,该民族叫阿瑞瓦克族(印第安人),在北、中、南美洲都有其影踪,如现在美国的佛罗里达州、巴西的南大河都能遇到其族民。  烧烤在巴西的发展达到极点,烧烤在巴西的南大河地区已经有超过200年的历史。牧牛郎们一边扎上一大块肉,放进一个被火围绕着的洼中、一边侃侃而谈他们在土原上的历险。这个就是我们直接把肉类置于火烧烤的原本方式。而在乌拉奎和阿根廷的部分地区、这大片土原地区,处于食物丰盛地带,又孕育出典型的南美洲式调料,这就更加多姿多采了,烧烤是他们最实在的用餐方式:一柄利刀、一堆火、一些木条、一大块肉、再加上一点粗盐,还有一些调料,就能饱餐一顿。  


    随着社会文明的民展,烧烤早已经从当初的原始做法演变成为多种多样,规模也由当初小型模式变化成多种模式,口味和外观也多彩缤纷起来。现如今,街头烧烤,烧烤店,排起长队,做烧烤的人应接不暇,被炙热的烤炉,烤得汗流浃背,家家烧烤店的真实场景,让人忍不住品尝。

 

 

课程安排


1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。


2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。


3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。


4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。


5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。


6.培训花样水果串的制作和处理方法。


7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。


8.培训无烟烧烤技术。 


9.培训调味盐、调味油配方与技术。


10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。


11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。


12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。


13.复习制作技术,独立完成产品的制作。


14.反复实践操作,熟练操作流程。



特别优惠


1.赠送烧烤菜单和设备清单。


2.专业团队全程指导开店。 


3.培训之日起三年内技术免费升级。


 

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了解各种特色小吃,欢迎点击咨询

哪里可以学正宗烧烤技术,哪里有学烧烤的

 

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.烧烤店面工具的配置。

 

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